久しぶりの台湾料理教室

引越しは、荷物の移動だけでなく、電力会社への電話、インターネットを通じるようにしたり、鍵を作ったりと、やることがたくさん。

昨日と今日は、キッチンキャビネットを直してくれる業者の人を、コンドミニアムで待つこと1時間以上、、、、なんで、時間通りに来てくれないのか。。。

ベビーの検査に行くまで、少し時間ができたので、もう大幅に遅れてしまったけれど、久しぶりの台湾料理教室に顔をだした。

まるで、ランチを食べに行っただけみたいで、ちょっと気がひけたけれど、でも、やっぱりおいしかった。もやもやしていた気分も晴れて、行ってよかった。

メニューは、
　・フカひれのスープ（鶏肉、蟹肉入り、おいしくないわけがない）
　・雀巣鶏丁（タロイモのバスケットに鶏肉とお野菜の炒め物）
　・雀巣栖蝦（同じバスケットに揚げた海老。しっぽまでばりばり食べました）
　・葱油餅（台湾に住んでいたころ、屋台で食べたようなシンプルな味）

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そのあとは、急いでベビーの検査へ。精密ウルトラサウンドもあって、性別もわかりました。

続きはまた明日。

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